
佳丽酿(Carinena),别名佳利酿、佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种之一,原产于西班牙阿拉贡,是世界古老酿红酒的品种之一。去皮可酿造白葡萄酒或者桃红葡萄酒。
佳丽酿(Carinena),别名佳利酿、佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种之一,原产于西班牙阿拉贡,是世界古老酿红酒的品种之一。去皮可酿造白葡萄酒或者桃红葡萄酒。
佳丽酿英文别名,Cariñena,Mazuelo,Tinto Mazuelo,Crujillon, Samsó, Carignane,Carinyena,Gragnano,Pinot Evara Carignan noir,Bois Dur, Catalan, Roussillonen, Monestel,Plant de Lédenon。
佳丽酿生长特性,晚熟品种。生长势旺,结果力强。结果早,易丰产。抗病性较强,适宜各类土壤生长,喜温暖性气候。
佳丽酿香味特征,具有覆盆子、红醋栗、蓝莓、桑椹、李子、松树、黑巧克力和烟熏等香味。
佳丽酿口感特点,酸度高,单宁强。
佳丽酿典型产区,法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)、勃艮第(Burgundy)和薄若莱(Beaujolais)等地区。