智利葡萄酒产区属于新世界葡萄酒出产国。
目前，智利葡萄酒产区共有4个，这个国土形状十分狭长的南美国家是世界上最重要的葡萄酒生产国之一，葡萄酒历史虽不及旧世界产酒国的悠久，却也有好几百年。
智利葡萄酒产区气候特点，智利气候条件独特，太平洋和南极的洪保德海流带来的凉风能很好地调节气候，沿海山脉形成雨影效应且能抵挡海风（如在Maipo和Cachapoal产区），十分有利于葡萄的栽培。北部是世界上最干燥的产区之一，多为高山和沙漠。中部集中了智利大多数的葡萄酒产区，属地中海气候，降雨多集中在冬季，春末至秋末有旱灾，昼夜温差大，日间温度在炎热季节可达30至40度，沿河地区的夜间温度可降到10至18度。南部降雨较丰富，平均温度较低，光照长度较短。
智利葡萄酒产区主要品种，佳美娜，赤霞珠，梅洛，西拉，霞多丽，长相思。
智利葡萄酒产区分布
1.科金博（Coquimbo）
主要包括：艾尔基谷 利马里谷 峭帕谷。
典型葡萄：赤霞珠、西拉、长相思、霞多丽。
2.阿空加瓜（Aconcagua）
主要包括：阿空加瓜谷、卡萨布兰卡谷、圣安东尼奥-利达谷
典型葡萄：赤霞珠、西拉、佳美娜、长相思、霞多丽、黑皮诺。
3.中央谷地（Central Valley）
主要包括：迈坡谷、卡恰布谷、空加瓜谷、库里科谷、莫莱谷
典型葡萄：赤霞珠、佳美娜、西拉、马尔贝克、佳丽酿、梅洛、霞多丽、长相思
4.南部产区（Southern Region）
主要包括：伊塔塔谷、比奥比奥谷、马勒科谷
典型葡萄：派斯（Pais）、麝香、长相思、黑皮诺、雷司令、霞多丽。
