波尔多白葡萄品种采摘在各个庄园陆续开始，有迹象显示2013年会是干白葡萄酒和甜型葡萄酒的好年份。
芝路酒庄（ChateauGuiraud）于9月19日开始采摘用于酿造干白葡萄酒的长相思葡萄，滴金庄（Chateau d'Yquem）也在本周开始了采摘工作。佩萨克-雷奥良产区Pessac Léognan许多庄园在近期也开始了采收，如骑士（Domaine de Chevalier）和拉图玛蒂亚克（La Tour Martillac）等。梅多克产区（Medoc）的爱士图尔（Cos d’Estournel）在本周采摘了第一批长相思，潜在酒精含量达12.5%-13%。
Chateau La Sergue庄主Pascal Chattonet说：“总体看来，采摘的干白葡萄情况良好，香气足，果实干净成熟。”
同时担任着包括爱士图尔和迪仙Chateaud’Issan等多个庄园顾问的他补充道：“大多数长相思葡萄采摘将于下周结束。而赛美容葡萄还未成熟，酒精度在10.5%-11%，还需要一段日照充足的干爽天气。”
爱仕图尔主管Aymericde Gironde在查看了第一批浆果后，称：“近期阳光明媚，仅过去36小时，赛美容的潜在酒精度就增加了1%。我们对今年葡萄的品质很有信心，周末就开始收获赛美容。”
苏岱产区，赛美容在沾染贵腐霉之前，成熟度依然不够，芝路的Xavier Planty,说：“赛美容的潜在酒精度至少要到12%，才是沾染贵腐霉开始皱缩的理想时间。”
这周联系很多酿酒师，他们都表示葡萄浆加糖会添加到白葡萄品种酿造过程中，特别是赛美容。
波尔多红葡萄，产量预计比去年低20%，梅洛有望于10月初收获，赤霞珠需待10月中旬。
Chattonet 说：“葡萄的产量取决于当前的天气状况。”
